他们今天还特意穿的体面一点,不能给顾清芸丢人。
  沈三嫂因为生了孩子还没出月子,就不能跟着一起过去凑热闹了。
  沈三哥虽然想去,最后还是决定留下来陪媳妇。
  张氏喊来自己嫂子,也就是沈村长的婆娘,帮忙照顾周爱凤,这样她更放心。
  这次周爱凤不能跟过去凑热闹,等出了月子再过去,也是一样的。
  反正家里的酒楼就在那里,跑不了。
  就是没能赶上开业而已。
  赶了两辆马车,一大家子高高兴兴去了锦州府城。
  很快,马车就停在了张记菜馆门前。
  重新翻新过后,张记菜馆现在看着非常气派。
  不管是里面还是外面,都焕然一新,再也没有之前陈旧老气的影子。
  现在的张记菜馆,看着就高端大气上档次。
  没对比,没伤害。
  在之前破旧的张记菜馆的衬托之下,张翠前夫开的“醉香楼”倍有排面。
  但和如今的张记菜馆相对比,那就显得黯然失色了很多。
  张翠前夫也一直留意着张记菜馆这边的动静。
  本来他都没将张记菜馆转让的事放在眼里,可是看到翻新之后的店面,就知道这新老板不是一般人。
  往后对于“醉香楼”来说,怕是一个很大的威胁。
  所以在“张记菜馆”重新开业的第一天,张翠的前夫就密切注意着这边的情况。
  想知道这边的菜到底怎么样。
  若是味道不如“醉香楼”,那就完全不用担心。
  因为醉香楼的老顾客们,图的就是那个口味。
  装修的再华丽,菜色不好都是白搭,不会太影响到醉香楼。
  张记菜馆开业第一天,所有准备工作都做好了,只等顾清芸过来。
  等她来了,酒楼就能正式开张。
  沈家的马车停门前。
  顾清芸带着沈家人从马车上下来。
  “到了,这就是咱们家的酒楼。”
  虽然顾清芸早就盘下了店面,可是沈家人也没来看过。
  这会儿看到富丽堂皇的张记菜馆,顿时都惊的长大了嘴巴。
  张氏不敢置信的看着眼前的酒楼,“老五媳妇儿,这…这真是咱家的酒楼?
  也太气派了吧?
  这种酒楼,我们沈家以前别说能开,就是进去吃顿饭都是不得了的事。”
  张氏的语气中满是惊叹。
  她说的一点也不夸张。
  这样的酒楼,普通人还真消费不起。
  尤其是沈家这样的穷苦乡下人。
  沈大山跟着一道感慨,“是啊,真没想到,老五媳妇儿竟然开了这么大一家酒楼。咱们家真是祖坟冒青烟啊,能有今天。”
  沈家其他人都对酒楼左看右看,越看越喜欢,越看越自豪。
  感慨赞叹的话就不多说了,顾清芸招呼着他们进酒楼里看看。
  比之外面,里面的布置更讲究。
  沈家人便跟着进了酒楼里面。
  一楼是堂食大厅,二楼和三楼都是包厢。
  一圈看完,沈家人又是一阵唏嘘感慨。
  想到这么好的酒楼是他们家开的,真和做梦一样。
  谢怜儿走到顾清芸跟前,说道,“芸小姐,现在能进行开张事宜了么?”
  顾清芸点头,“嗯,去准备吧。”
  “好。”
  谢怜儿按顾清芸之前的吩咐,开始操办开业仪式。
  先是放鞭炮,图一个喜庆,也能让更多人知道酒店开业的事。
  不管什么店面开业,都是会燃放鞭炮的。
  再就是请来了一支舞狮队,敲锣打鼓的舞起了狮子。
  锣鼓喧天,热热闹闹的,吸引很多来往的行人驻足观看,这就是在对整个锦州城的人打广告,告诉他们这边新开了一家酒楼菜馆。
  古代没什么娱乐活动,热闹非凡精彩绝伦的舞狮表演,平时可是难得一见,很快就里三层外三层围满了一大圈观众。
  等舞狮队表演结束,谢怜儿又命人将厨子做好的菜端出来。
  有红烧肉,蒜香排骨,辣子鸡丁,糖醋里脊…
  一共大概十几道菜,每个人都可以来领取一小份试吃。
  这种宣传方式简单直接,是对自己的菜品有绝对的自信。
  这些菜都是顾清芸教厨子做的,味道都不用说。
  看热闹的人一听是免费试吃,很多还都是好菜,一个个都争先恐后涌了上去。
  反正不要钱,不吃白不吃啊!
  要是收钱的话,他们可就不尝了。
  还有人在试吃之前反复问道,“是真的不要钱吧?别等吃过了,又说要收钱。”
  “不要钱,这次试吃全场免费。大家走过路过不要错过。
  不过每人只能试吃两样。不能吃多了,这样大家都能尝到味。”酒楼的员工补充强调着。
  见真的不要钱,一个个都跃跃欲试,“不要钱的,就算难吃点也无所谓,给我来一份。”
  “我也要。”
  “我也来一份。”
  “还有我…我也要!”
  一时间,酒楼门前试吃的摊位前排起了长龙。
  尝到味道的人们,无一例外全都赞不绝口。
  “哎呦,别说,真可以啊,我觉得比醉香楼的菜好吃多了。”
  其中一个试吃的客人激动的嚷嚷着,满脸的惊艳之色。
  第139章 有人闹事
  听到这人的嚷嚷声,紧接着有人接话道,“啥,比醉香楼的味道还要好啊?该不会是你夸大其词吧?我也来尝尝!”
  要知道,在锦州府城,醉香楼的菜可是出了名的好吃。
  和醉香楼相比,其他酒楼的饭菜总觉得差了点意思。
  这家张记菜馆之前平平无奇,没想到换了新东家以后,咸鱼翻身了啊,味道竟然比醉香楼的还好。
  这人试吃完以后,也跟着称赞起来,“哎呦,是真不错,确实比醉香楼的更好吃。
  咱们锦州又出了一家色香味俱全的菜馆,以后咱们有口福啦。”
  “走,进去吃一顿先,多点几个菜,咱们好好尝个鲜。
  醉香楼的菜我可都吃腻了,今天就换换口味。”
  “…”
  “…”
  很快,顾清芸的酒楼里进了很多客人。
  本来打算去醉香楼吃饭的,见张记菜馆今天新开张,那么多人都去尝鲜了,想了想,也跟着去了。
  顾清芸趁势宣布开业大酬宾的活动,但凡是来吃饭的,一律八折优惠,每桌还送凉菜。
  这操作一出,醉香楼的客人基本全被吸引了过来。
  看着原本来醉香楼吃饭的客人都去了新开的张家菜馆,醉香楼的东家,也就是张翠的前夫,徐旺,顿时急了起来。
  原本徐旺并不觉得张记菜馆能成为醉香楼的竞争对手,他能这么自信满满,主要是对张家菜的自信。
  未曾想到,张家菜能被超越,人家不仅店面装修的好,连菜也比他的强。
  徐旺觉得这不可能,寻思着是不是张记菜馆的新东家找来的拖,便去了张记菜馆门口,也领了一份试吃菜品尝了下。
  尝到味道以后,徐旺的脸色顿时大变。
  作为一家菜馆,如果味道不行,装潢的再好,派头再足,也是不中用的花架子,也就开业的时候利用噱头风光一下,以后还是毫无竞争力。
  可对方的菜品还真不是吹的,确实比醉香楼的味道更胜一筹。
  这样一家酒楼在对面和他竞争,徐旺顿时产生了巨大的危机感。
  往后生意都被张家菜馆抢走了,他们醉香楼还怎么活?
  不行,他得想想法子才行。
  徐旺的眸子转了转,眼神中露出一抹狠厉。
  随后他回了醉香楼,招呼着手下的伙计过来,低声吩咐起来。
  很快,伙计就出了醉香楼,按徐旺的吩咐行动起来。
  张记菜馆这边。
  客人们陆续的进去落座,后厨忙的不可开交。
  真没想到,这才第一天,生意竟然就爆了。
  张记菜馆面前,试菜的客人不减反增,队伍排的更长了。
  有的客人过来,是真的想试试味道如何,尝尝鲜。
  有的则纯粹是凑热闹,还有的是为了占便宜。
  不管目的如何,只要想试吃的,张记菜馆来者不拒。
  即便知道对方是凑热闹而来,根本没能力进来消费的,也会一样给试菜,就当是为菜馆招揽人气了。
  人都是有从众心理的,看着店里这么热闹,也会想着去尝试。
  越是冷清的店面,就越难吸引到新顾客。
  另外这些人尝到了张记菜馆的菜色,知道味道好,也能多多宣传,他们利用不多的本钱,就能把广告打出去。
  不过就在大家排队试吃的时候,一个年轻的小伙儿指着手里的菜大声嚷嚷了起来,“蟑螂,蟑螂,你们张记菜馆的菜里竟然有蟑螂,这也太不卫生了吧,真恶心!