沈清还是非常惦记心疼这个弟弟的。
毕竟是亲弟弟啊，血浓于水。
他是做错了事，可一家人之间没必要揪着不放啊，更何况他现在都成了废人，还和他计较那么多干嘛。
见沈清急得团团转，方神医轻咳了一声，说道，“行了，放心吧，他就是摔断了腿而已。
别人可能治不好，老夫还是有把握的。”
沈清兄弟几个都愣住了。
既然能治好，刚才方神医为何会说沈斌伤的很严重，一辈子都得躺在床上被人伺候了？
见沈清兄弟几个脸上满是迷茫，顾清芸解释起来，“是我让方神医这么说的。
四哥离开咱们去黄家有一阵子了，我是故意安排这出，让四哥早点儿看清那一家人。”
顾清芸这么一说，沈清几兄弟顿时就懂了。
黄家一直装模作样是看上沈斌这个人了，其实就是想借沈斌傍上他们家，可是如果说以后沈斌对他们没有任何利用价值，还是个拖累，估计就要露出真面目了。
沈斌到时候便能看清黄家人的真实嘴脸，自然就会对黄仙儿死心。
张氏冲家里人叮嘱道，“往后咱们都要表现出对老四不管不问的态度，不能让黄家人看出任何破绽，知道吗？”
“好。”
沈家人都心领神会，将张氏的话记在心上。
这件事是一个小插曲，接下来，沈家村的主线故事继续。
因为茶庄的生意越来越好，茶叶，瓜果都十分畅销，每日来村子里的客人都络绎不绝。
本来供女人们消遣的地方就少，好不容易有一个只接待女客的好去处，不少闲得慌的小姐贵妇人都相约结伴来玩耍。
朱夫人后续又来了几趟，每次过来，都肉眼可见的变得更漂亮了。
同时也能看出朱夫人的心理状态更好了，更开心更自信了。
这几日，村子里的油菜籽可以收割了。
不过现在村子里的人手不是很够。
因为地里的瓜果蔬菜平时都需要人手打理，加上村里还开了茶庄，秀坊，还有城里的酒楼，铺子，都招了不少人手过去，所以收割油菜籽的人手就不是很够用了。
沈村长见这段时日黄氏族人老实安分了许多，这次收割油菜籽，便从他们那喊了些人手过来帮忙。
一日是二十文的工钱，算得上报酬丰厚了，黄氏族人见终于有了挣钱的机会，都高兴不已。
黄氏族长叮嘱帮忙的人一定好好表现，可别闹幺蛾子。
表现好了，人家下次有活儿才会再找他们。
第194章 榨出来的菜籽油
他们如果这次干活又偷懒耍滑，人家觉得他们靠不住，往后村子里再有什么能赚钱的活计，肯定再也不会找他们了。
现在人家给了机会，他们必须好好表现证明自己，不然以后可就不能怨怪人家不给他们活路了。
黄氏族人都将黄氏族长的话听在心里。
去收割油菜的时候，一个个都干的十分卖力。
他们本来就是乡下人，都是能吃苦的，只要心态摆正了，肯定能做的很好。
沈村长见黄氏族人活的干的不错，干的很卖力，心里也是有数的。
只要这些人老实安分，不给村子里添麻烦，可以带着他们一起挣钱。
可如果态度都摆不正，那就有多远滚多远。
沈村长按顾清芸的交代，先将油菜集中收割，然后晒干，将里面跟和芝麻一样的籽儿弄出来，装袋。
看着黑乎乎，和芝麻一样的油菜籽，沈村长越发的好奇了，就这个玩意，能从里面榨出油？
这可能不？
沈村长出于自己的见识，忍不住心生质疑，不过很快又将这份质疑打消了。
既然顾娘子说可以榨出油，那就肯定可以，顾娘子说的绝对没错。
榨油的程序比较复杂，这个时代的人完全不懂。
顾清芸来自科技发达的后世，对榨油这种事简直手到擒来。
菜籽榨油的方法，华国古代很早就掌握了，等到了后世，技术已经非常成熟了。
因为大家都不懂，所以顾清芸就亲自带着这些工匠上手去做，手把手传授技艺。
这些收上来的菜籽，先得清理好，将里面的杂物都清除。
然后剥壳，破碎，再是压胚和蒸炒，最后再压榨，过滤，这样就能榨出菜籽里的毛油。
最后再粗滤，细滤，一系列繁琐的步骤之后，才能榨出成品油。
顾清芸知道榨油的方法是一回事，自己亲自操作又是另一回事。
技术还有待熟练提升。
接下来几日，顾清芸都和工匠们一起泡在油坊里。
张氏看着儿媳妇儿这么辛苦劳累，心疼的不得了，赶紧吩咐刘小燕多做些滋补的东西给顾清芸吃。
在油坊里和工人们一起榨油，忙了好几天，终于，第一缸成品油出来了。
相比较猪油，菜籽油的味道更香。
油坊就建在村子里，所以这香味儿村子里所有人都闻到了。
村子里建油坊，除了沈村长，很多人都不知道着对方的用途。
就算是知道用途，也没几个人相信他们种植的油菜籽能变成油。
毕竟他们吃过的油只有猪油牛油，动物身上有油脂很好理解，怎么农作物身上也能产出油脂，简直扯淡。
看着榨出来的一大缸子油，沈村长按捺不住内心的激动，冲顾清芸问道，“顾娘子，这油咱们是榨成了？”
顾清芸点头，
“对，现在这油已经能吃了。”
沈村长又道，“这油闻着可真香。”
顾清芸笑道，“菜籽油就这样，闻起来更香，吃起来也清香，没有猪油腻。”
有的菜用猪油炒着吃挺好，可有的菜用猪油炒出来，实在是太腻歪了。
顾清芸早就盼着菜籽油能早点产出，好换换油吃。
如今油菜籽收成，榨出菜籽油，可算是得偿所愿了。
顾清芸给自己家打了一壶，随后让沈村长给每家每户都送上一份，让他们尝尝口味，看看反响怎么样。
沈村长忙去安排。
其实他也挺好奇，这菜籽油炒出来的菜，味道到底怎么样。
顾清芸拿着一壶菜籽油回去，特意亲自掌厨做了一顿菜。
沈家人听说是用新油做的菜，都跟着好奇的不得了。
这油吃起来和猪油口感差的大不大，会不会不如猪油好吃？
等沈家人尝到菜籽油的滋味之后，都纷纷夸赞这油真好吃。
菜籽油做出来的菜，味道一点都不比猪油做的味道差。
有的菜用菜籽油做出来，吃起来味道更好，吃得到油水，但又不发腻。
对于他们这种不缺油水的人家来说，猪油吃多了，真的会觉得腻。
“老五媳妇儿真厉害，居然能研究出这种好东西，这油的成本更低，可是味道一点都不比猪油差，绝了！”张氏一边吃菜，一边感慨着。
“是啊，这味道，当真很不错，我还以为油菜籽里榨出来的油品质会很一般呢，没想到会这么惊艳。
如果这油能推广开，咱们大周国所有百姓岂不是都能天天吃油了？”
现在的猪肉价格很高，猪油的价格自然也水涨船高。
乡下普通人家，收入微薄，一年都舍不得买几斤猪油吃。
不说清水菜的味道多差了，人身体长时间不摄入油脂，拉屎排便都会变得困难，更会导致营养不良。
有了便宜的油，这对于大周国的穷苦百姓来说，无疑是天大的喜事。
顾清芸笑着说道，“菜籽油的味道本来就不差，只是大家不知道提炼方法而已。”
顾清芸是怎么知道这个方法的，沈家人也没多问。
沈家人对此早已见怪不怪，顾清芸就是懂得很多别人闻所未闻的东西。
不仅沈家人觉得这菜籽油的味道好，给了很高的评价，其他的村民们也觉得菜籽油的味道很好，都给了高度的赞扬。
顾清芸让油坊里的工匠继续榨油。
新榨好的油，给来茶庄消费的客人们一人送了一壶。
让这些人带回去尝尝味，也顺便帮忙推广这种新油。
另外，顾清芸还把菜籽油送去了酒楼。
很快，酒楼的客人就尝出来了菜的味道不一样了。
有的菜的味道明显比之前更好了，没有那么油腻了，都询问是不是酒楼又改进菜方了。
最后询问完才知道，原来是酒楼换了做菜的油。
有的菜味道变了，是因为用了菜籽油。
这些客人哪里听说过什么菜籽油，便仔细询问起来，才知道原来还有植物榨油的法子。
一时间，菜籽油在锦州城名声大噪，引起了全民轰动。
有了群众基础，油菜籽就能大面积种植推广。
沈赵村一个村种植的油菜籽非常有限。